Питание по сезону. Продукты июня
Питание по сезону. Продукты июня Лето — идеальное время пополнить запас витаминов! Сезонные фрукты, овощи и зелень содержат максимум полезных веществ: витаминов, минералов и антиоксидантов. Они защищают организм от болезней и вредного воздействия среды, а ещё помогают снизить калорийность рациона — как раз то, что нужно в жару! Что обязательно стоит включить в меню в июне? 🥦🍓 1. Овощи 🥒 Выбирайте свежие и местные: - кабачки и баклажаны; - разные виды капусты: белокочанную, брокколи, цветную, кольраби; - молодой картофель, горошек, морковь, свёклу; - огурцы, помидоры, сладкий перец; - редис. 2. Фрукты 🍑 Начинается пора абрикосов, нектаринов и персиков. 3. Ягоды 🍒 - клубника и земляника; - вишня и черешня; - черника; - красная смородина и крыжовник; - малина. Совет: замените привычные десерты ягодами — это вкусно, сладко и гораздо полезнее! 4. Зелень и салаты 🥬 Обязательный элемент летнего стола: - кресс‑салат, кочанный и листовой салат; - руккола, шпинат, щавель; - кинза, базилик, петрушка, розмарин, мята; - зелёный лук и молодые побеги чеснока. Важные правила 🟢 Покупайте продукты только в официальных местах торговли. 🟢 Тщательно мойте овощи, фрукты, ягоды и зелень перед употреблением — даже если собираетесь снимать кожуру. По возможности выбирайте местные сезонные продукты — они вкуснее и полезнее привозных. Роспотребнадзор по Московской области в МАХ max.ru/id50290368.. #Роспотребнадзор #Московскаяобласть #СанПросвет