В Татарстане теплеет, а цены на молоко снижаются — 29 июня 2026 г. в 07:46:21.903
В Татарстане теплеет, а цены на молоко снижаются ✔️Погода С 29 июня по 5 июля 2026 года в Татарстане ожидается потепление после прохладной и дождливой погоды. Средняя температура составит около +19,9 °C, что соответствует климатической норме июля или немного превышает ее. ✔️Ситуация на молочном рынке Средневзвешенная цена сырого молока снизилась на 24 копейки и составила 28,64 руб./кг (без НДС, жирность — 3,4%, белок — 3,0%). Это ниже среднероссийского уровня — 34,2 руб./кг. ✔️Производство Татарстан сохраняет лидерство по производству сырого молока. За январь–май 2026 года произведено 583 тыс. тонн (+6,7% к прошлому году). Поголовье коров выросло на 2% — до 190,5 тыс. голов. ✔️Переработка Регион остается профицитным: в 2025 году избыток молока составил 1,2 млн тонн. При этом дефицит перерабатывающих мощностей — 409,5 тыс. тонн, из-за чего часть сырья направляется в другие регионы. ✔️Экспорт Экспорт молочной продукции за январь–апрель 2026 года вырос на 53,3% и достиг 3,15 тыс. тонн. Наибольший рост показала молочная сыворотка (в 2,6 раза), также выросли поставки молока и сливок (+15,3%), сыров (+11,1%) и мороженого (+6,4%). ✔️Индекс Dairy Trends Индекс сохранился на уровне 37 руб./кг. Экспортная цена выросла до 43,55 руб./кг, импортная — до 51,94 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока). Итог Регион сохраняет рост производства и активное развитие экспорта на фоне умеренного снижения внутренних цен. Регистрация Чтобы оперативно отслеживать изменения цен, производства и экспортных трендов, зарегистрируйтесь на платформе и получайте актуальную аналитику рынка в удобном формате #МолочнаяОтрасль #новостимолочногорынка #МолочныйРынок #новостидэйриньюс #Молоко