Начался последний осенний месяц. Дни становятся холоднее. Поэтому день начинаем с горяч...
Начался последний осенний месяц. Дни становятся холоднее. Поэтому день начинаем с горячих завтраков и теплого настроения. Сегодня на завтрак готовим ленивые варенки из творога и тыквы. Ингредиенты: творог-300г. тыква-150г. мука-3 ст.л. яйцо-2шт сахар-2 ст.л. соль-1/2 ч.л. Приготовление: Смешаваем яйцо и желтки с солью. Затем с творогом. Очистите тыкву от семян и кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте сахаром и добавьте к творожной массе. Добавьте муку. Должно получиться довольно плотное тесто. Поставим на сильный огонь широкую глубокую кастрюлю с 3 л воды, пусть закипает. Присыпьте доску мукой. Берите мокрыми руками кусок теста и скатывайте из него на весу колбаску диаметром 2 см. Посолите воду в кастрюле. Смачивая в кипятке нож, отрезайте от колбаски кусочки по 2 см и сбрасывайте в кипяток. Уменьшим огонь и будем варить вареники, пока не всплывут, 5 мин. Подавайте со сметаной и перетертой с сахаром ягодой. #Рецепт_на_бис #Вдохновение 🌟Мы в TG Дела житейские 🌟Мы в MAX Дела житейские 🌟Мы в VK Дела житейские