Закуска: Брускетта с клубникой и рикоттой ✨
Закуска: Брускетта с клубникой и рикоттой ✨ На 4 брускетты понадобится: чиабатта 160 г рикотта 180 г клубника 180 г мёд 12 г оливковое масло 15 г свежий базилик 5 г бальзамический крем 8 г цедра половины лимона, соль и свежемолотый чёрный перец. Хлеб нарезаем толстыми ломтиками, слегка смазываем маслом и поджариваем до хрустящей корочки. Рикотту смешиваем со щепоткой соли, перцем и лимонной цедрой. Клубнику режем четвертинками. На тёплый хлеб выкладываем рикотту, затем клубнику, немного мёда, базилик и буквально несколько капель бальзамического крема. Сыр рикотта Galbani 230г в продаже, цена 110₽ 🔥 ⚜️ДеликАтос⚜️