Дело в Рыбе | карельская форель | Рыба СПб Доставка
Еда и рецепты · 3 августа 2026 г.
🐟 Форель в пергаменте: сочно, ароматно, за 25 минут! — 3 августа 2026 г. в 08:58:01.099
🐟 Форель в пергаменте: сочно, ароматно, за 25 минут! Запекание в пергаменте — это магия: рыба готовится в собственном соку, остаётся нежной и пропитывается ароматами лимона и трав. Минимум усилий — максимум вкуса! ✨ Что нужно (на 1 порцию): • Форель целая — до 1 кг • Лимон — ½ шт. (слайсы) • Оливковое масло — 1 ст. л. • Чеснок — 1–2 зубчика • Тимьян/розмарин/укроп — по веточке • Соль, перец — по вкусу Как готовить: 1️⃣ Рыбу натрите солью и перцем, в брюшко и надрезы вложите лимон, чеснок и травы. Сбрызните маслом. 2️⃣ Заверните в пергамент как конфету (плотно защипните края). 3️⃣ В духовку на 180–200°C на 20–25 минут. 4️⃣ Подавайте прямо в пергаменте — эффектно и ароматно! 🎁 🔪 Лайфхак: Добавьте в конверт кабачок или черри — и гарнир готов! 🐟 Идеальная форель для запекания: Карельская охлаждённая форель до 1 кг. На неё сейчас акция 😉 🌐 ЗАКАЗАТЬ