Горящие глаза или опыт: кого ставить на кухню? 😱 — 22 июня 2026 г. в 13:17:57.854
Горящие глаза или опыт: кого ставить на кухню? 😱 Текучка персонала бьет по кошельку и репутации — только обучил, а он уже ищет новое место. Собственник оказывается перед жесткой дилеммой: брать профи без мотивации или рисковать с новичком, не знающим азов 🔥 А если команду и собрали, главный страх — как удержать людей дольше полугода. Своим взглядом на кадровый тупик делится Евгений Баканов — предприниматель, основатель сети UP SUSHI.
103 просмотров