Петербургские заведения всё чаще закрывают и выставляют на продажу. Одни из-за последст... — 8 сентября 2026 г. в 09:02:01.176
Петербургские заведения всё чаще закрывают и выставляют на продажу. Одни из-за последствий "закона о наливайках", другие — из-за сложных экономических условий и того, что россияне стали меньше пить. Ни для кого не секрет, что магазины разливного пива, которые днём работают на розничную продажу, а вечером превращаются в небольшой бар, по-прежнему повсеместно встречаются на улицах Петербурга. Некоторые из них, впрочем, сменили формат работы и теперь не продают алкоголь после 22:00. Так что нельзя сказать, что закон совсем не достиг своей цели. Но в то же время были вынуждены закрыться или уйти в серую зону и некоторые обычные бары, в том числе имевшие репутацию культовых. Основное давление пришлось на небольшие форматы, которые работали легально, но не всегда могли соответствовать установленной в Петербурге планке по минимальной площади зала обслуживания в 50 м2, рассказал "ДП" руководитель Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский. Подробнее — читайте в материале "Делового Петербурга". Подписаться на "ДП" в MAX