Десерт в аэрогриле: меренговый рулет
Десерт в аэрогриле: меренговый рулет Покупайте технику с доставкой до двери в интернет-магазине Demiand.ru Ссылка на наш сайт и маркетплейсы Готовим в своем любимом аэрогриле и блендере Demiand. Состав: • Яичные белки — 3 крупных • Сахар — 180 г • Соль — щепотка • Лимонный сок — 1 ч. л. • Кукурузный крахмал — 1 ч. л. • Сливки 33% — 75 мл • Творожный сыр — 150 г • Сахарная пудра — по вкусу • Смородиновый или малиновый джем — по вкусу • Ягоды Приготовление: Взбейте белки с солью и лимонным соком, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешайте крахмал. Распределите меренгу на пергаменте и готовьте в аэрогриле при 90°C около 1 часа, затем остудите. Взбейте сливки с творожным сыром и сахарной пудрой, нанесите джем и крем на меренгу, украсьте ягодами и сверните рулетом. Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от аэрогриля.
Канал в каталоге Максиметера
55 759 подписчиков · Еда и рецепты