Фаршируем и ставим в кастрюльку. Заливаем бульоном или просто кипятком, присаливаем и н...
Фаршируем и ставим в кастрюльку. Заливаем бульоном или просто кипятком, присаливаем и на огонь. После закипания варим на медленном огнём нут 15-20. За 5 минут до окончания варки, добавить ваши любимые специи. У меня это уцхо-сунели (ореховая трава или голубой пажитник). Не путать с хмели - сунели, хотя.... Тоже можно( просто от изменения приправ зависит вкус блюда) , лавровый лист, несколько горошин ч. перца, сушеную морковь, сушеный жареный лук и мелко нарезанный зеленый лук. Выключаем +свежую зелень, 2-3 минуты настраивается под крышкой и подаём!!!!!
27 просмотров