400- 500 г кальмара, 2 штуки картофеля, 100-150г сливок, соль по-вкусу, чуть молотого ч...
400- 500 г кальмара, 2 штуки картофеля, 100-150г сливок, соль по-вкусу, чуть молотого черного перца и грамм 50 сливочного масла, 100 сыра. Картофель на брусочки по 0,5см, кальмары на кольца по 0,5см. Отварить картофель до аль денте, кальмар 2минуты. Все слить. В форму масло, картофель, кальмар, сливки и посыпаем тертым сыром. 200° 10 минут. Готово.
8 просмотров