Кабачковый сезон: как справиться с урожаем? — 25 августа 2026 г. в 05:33:41.563
Кабачковый сезон: как справиться с урожаем? ✅Кабачки – это рекордсмены по урожайности. Одно растение дает до 15–20 плодов за сезон. Все дело в неприхотливости, быстром росте и любви к теплу и влаге. Если лето теплое, то урожай радует особенно щедро. Что делать с излишками? ❄️ Заморозка. Нарежьте кубиками или кружочками – зимой добавите в рагу, супы и гарниры. ✅ Маринование и засолка. 🥫Кабачковая икра, аджика и лечо. 🥞 Оладьи и цукаты. Из тёртых кабачков – оладьи с зеленью. А тонкие ломтики с сахаром и в духовку – получаются сладкие цукаты. 🐄 Корм животным. Кабачок будет сочным кормом, но давать его нужно в меру. Делитесь своими советами по применению кабачков в комментариях.