неделя до Гастрофеста «Бирария» — зачем вам в нём участвовать? — 26 мая 2026 г. в 09:40:39.231
неделя до Гастрофеста «Бирария» — зачем вам в нём участвовать? С 1 по 21 июня Биробиджан накроет волна таёжных вкусов. Не упусти возможность попробовать авторские блюда коренных народов Приамурья и пройти кулинарный квест с «Гастропаспортом почётного жителя Бирарии». Но почему это стоит вашего времени? 1. Чтобы попробовать то, что больше нигде не приготовят Гастрофест — единственный шанс попробовать аутентичную приамурскую кухню в Биробиджане. В меню: 🟡 уха холто со сливками 🟡 сугдя силени из ленка 🟡 вандзя — котлеты из щуки и из кеты 🟡 мясо по-удэгейски «Дуядза» 🟡 салат из папоротника в трёх вариациях 🟡 десерт «Тасима» и блины «Эпен» с ягодами 🟡 таёжный чай и ягодный морс 2. Чтобы провести время с семьёй (с выгодой и удовольствием) Например, кафе «Гости» специально сделало семейное меню по мотивам амурских сказок: 🟡 салат «Анюйский» с папоротником и курицей 🟡 рис с котлетой из кеты 🟡 десерт «Тасима» — пресные оладьи с вареньем 🟡 ягодный морс 3. Чтобы получить гастропаспорт и настоящие призы Каждый участник при заказе сета блюд получает «Гастропаспорт почётного жителя Бирарии» бесплатно. За каждое заведение — отметка. Чем больше отметок, тем выше ваш статус знатока амурской кухни. erid: 2SDnjc4kL82 Что дальше? 20 июня — III Этнофест «Бирария» в Долине тигров (6+). Там будут: уха по-бирарски, папоротник с мясом, пирожки с черемшой, таёжный чай. И там же — вручение призов самым активным держателям паспортов. Где участвовать (площадки Биробиджана): 🟡 «Гости» — ул. Пионерская, 92 🟡 «Бира» — ул. Советская, 21 🟡 «Хорошее место» — ул. Пионерская, 64а 🟡 «Феличита» — ул. Ленина, 15 Неделя до старта. У вас будет 21 день новых вкусов, семейных вечеров и призов. Приходите. Мероприятия проходят под эгидой национального проекта «Туризм и гостеприимство», реализуемого по инициативе Президента России Владимира Путина. Источник: clck.ru/3TpEKo #Фондкультурныхинициатив #Грантдлякреативныхкоманд #Бирария