📚 Продолжаем рубрику «Гастрономический словарь»!
📚 Продолжаем рубрику «Гастрономический словарь»! Сегодня разбираем новые термины из мира профессиональной кухни. Что скрывается за необычным названием и зачем это оборудование нужно повару? Листайте карточки - узнаем вместе! ➡️ 🔊 А совсем скоро проверим ваши знания! Готовьтесь к гастроэкзамену — самые внимательные подписчики смогут показать свою эрудицию и получить приятный сюрприз 😉 #ДепартаментПитанияКазани #ГастроСловарь