Сегодня отмечается международный праздник – Всемирный день хлеба. Его цель – подчеркнут...
Сегодня отмечается международный праздник – Всемирный день хлеба. Его цель – подчеркнуть значение хлеба как основного продукта питания, а также распространить знания о его культурной и питательной ценности. 🏭🥖Производство хлебобулочных и кондитерских изделий в Орловской области осуществляют 55 предприятий. Крупными представителями отрасли в регионе являются АО «Орловский хлебокомбинат», ООО «Мценский хлебокомбинат», ООО «Ливны – кондитер», ООО «Болховский хлебокомбинат», хлебопекарные предприятия, входящие в структуру Орловского Облпотребсоюза. 🍞📈В 2026 году орловские хлебопеки произвели 18,1 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. 🥨🥐Ассортимент выпускаемых изделий региональными производителями превышает 500 наименований. Орловские хлебопеки регулярно занимают призовые места на региональных и федеральных конкурсах.