💚 На прилавках московских ярмарок появились молодые грунтовые огурцы – одни из самых у... — 11 июня 2026 г. в 09:01:01.710
💚 На прилавках московских ярмарок появились молодые грунтовые огурцы – одни из самых универсальных овощей. Свежие салаты, горячие и холодные супы, лимонад – их можно добавить практически в любое блюдо. Не стоит забывать про малосольные и соленые варианты, которые станут отличным гарниром или самостоятельной закуской. 🥒 При выборе стоит обратить внимание на плотность и цвет, который должен быть насыщенно-зеленым. Также важно посмотреть на цветок. «Принято считать, что яркий и свежий цветок – признак хорошего огурца, однако это не всегда так. Есть некоторые сорта, у которых цветок может быть сухим и некрасивым, но это совершенно не означает, что огурец старый или перезрелый. Все очень индивидуально», – рассказал Константин Сенаторов, участник ярмарки на Ангарской улице. 📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина