💚 Выращивают ли спаржу в России? Да! Где ее найти? На московских ярмарках! — 10 июня 2026 г. в 11:01:00.891
💚 Выращивают ли спаржу в России? Да! Где ее найти? На московских ярмарках! Владельцы фермерского хозяйства в Белгородской области посвятили этому необычному овощу почти 10 лет свой жизни. ✏ Овощ ценят за сочетание яркого вкуса и низкой калорийности. Часто молодым побегам достаточно всего нескольких минут термической обработки: их можно обжарить до легкой румяности на сковороде или гриле. Еще один вариант – опустить на 2-4 минуты в кипящую воду, а затем быстро охладить, не дав теплу изменить текстуру продукта. ✅ Спаржа отлично сочетается с молодым картофелем, яйцом-пашот, сливочными соусами и мягкими сырами, а еще ее добавляют в омлеты и теплые салаты. 📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина