💙 На рыбных рынках «Москва – на волне» готовят особые маринады для морепродуктов. Позн...
💙 На рыбных рынках «Москва – на волне» готовят особые маринады для морепродуктов. Познакомиться с ними можно, попробовав фирменные шпажки. «По-мексикански» делают на основе растительного масла с добавлением соли, перца чили, винного уксуса, зиры, лука, чеснока, петрушки, сладкой и зеленой паприки. 🐟 Состав «По-летнему с луком» чуть проще – растительное масло, сушеный лук, сельдерей, специи и соль. В зависимости от размера рыбы для маринования потребуется от 20 минут до 4 часов в холодильнике: мясо пропитается ароматом специй, сохранив собственный вкус и текстуру. ✏ Советы по запеканию и приготовлению – здесь. 📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Канал в каталоге Максиметера
1 353 подписчиков · Бизнес