🌱 Розмарин и тимьян наполняют ароматом горячие блюда, мята дарит свежесть напиткам, за...
🌱 Розмарин и тимьян наполняют ароматом горячие блюда, мята дарит свежесть напиткам, закускам и десертам, а эстрагон придает необычный анисовый акцент. Где найти эти травы? Уверены, вы уже знаете ответ – на московских ярмарках! «Розмарин у меня всегда идет к картошке – кладу веточку прямо на противень, и пока картофель запекается, весь дом наполняется хвойным ароматом. Проще блюда не придумать, а вкус как в ресторане», – поделилась Ирина Перевознюк, участница московской ярмарки на Профсоюзной улице 💚 Розмарин и тимьян хорошо переносят долгое нагревание, поэтому их добавляют в мясо, рыбу и овощи. 💚 Мяту используют в салатах, холодных супах, например окрошке, блюдах из баранины, а также десертах с шоколадом и лимонадах. 💚 Эстрагон хорошо сочетается с птицей, рыбой и грибами, а в домашних заготовках делает соленые огурцы и помидоры ароматнее. 📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина