В Японии подсчитали, сколько риса съедает турист, и цифра оказалась внушительной. Минис...
В Японии подсчитали, сколько риса съедает турист, и цифра оказалась внушительной. Министерство сельского хозяйства насчитало 570 граммов в день, это около четырёх полных чашек. Прежняя оценка была почти вдвое скромнее. Средний японец обходится примерно 340 граммами и всё чаще заменяет рис хлебом и лапшой. А гость, наоборот, ест онигири на завтрак, суши на обед, роллы навынос между делом. Больше всех налегают вьетнамцы, 718 граммов в день, американцы — 565 и китайцы — 546 граммов. В сумме приезжие съели за год около 82 тысяч тонн. Считать аппетит туристов министерство взялось лишь недавно, после дефицита риса в 2024 году, когда его нехватку даже прозвали «рисовыми бунтами эпохи Рэйва». Главной причиной считались плохие урожаи из-за экстремальной жары. Но рекордный поток иностранных туристов также заставил задуматься, не была ли потребность в рисе со стороны туризма недооценена. 🪭 🉐 Читайте «Депешу», где вам удобно: Telegram | MAX