🥒Огурчики бутербродные на зиму! — 3 августа 2026 г. в 19:17:21.958
🥒Огурчики бутербродные на зиму! 🥒 1,5–2 кг огурцов 🧅 3 головки лука 🧂 3 ст. ложки соли Для маринада: 💧 500 мл воды 🍶 60 мл уксуса 9% 🍬 5 ст. ложек сахара 🌿 1 ст. ложка куркумы 🌶 4 г душистого перца 🌾 2 ст. ложки горчицы в зёрнах 🧄 2–3 головки чеснока Огурчики нарезаем кружочками примерно по 1 см, лук полукольцами. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем под гнётом на 3 часа. Выделившийся сок сливаем в кастрюлю, добавляем 500 мл воды, все специи, чеснок мелко нарезанный. Как только маринад закипит, отправляем туда огурцы с луком и варим всего 5 минут. Раскладываем горячими по чистым баночкам, закрываем и оставляем до полного остывания.
12 134 просмотров