Лунные яйца дракона — блюдо для тех, кого уже ничем не удивить.
Лунные яйца дракона — блюдо для тех, кого уже ничем не удивить. Представьте: разбиваете яйцо, а внутри не обычный белок, а загадочный мраморный узор, будто его принесли из логова дракона. Чёрный рис напоминает вулканический пепел, сладкое карамелизированное манго встречается с пряностями, а кокосовый крем связывает всё в один невероятный вкус. Секрет «драконьих» яиц прост: после варки слегка разбиваем скорлупу и томим яйца в чае, соевом соусе, корице и бадьяне. Когда очищаете их, появляется волшебный узор, который каждый раз получается уникальным. Иногда самые странные сочетания рождают самые яркие впечатления. Осмелились бы попробовать такие яйца? Деревенская жизнь Краюшкиных | Подписаться
7 705 просмотров