🥕 ПЮРЕ «ОВОЩНОЙ САЛАТИК»
🥕 ПЮРЕ «ОВОЩНОЙ САЛАТИК» Возраст: с 8 месяцев 👶 Нежное овощное пюре с цветной капустой, морковью и кукурузой — простой вариант для детского меню. 👩🍳 Ингредиенты: • Цветная капуста — 30 г • Морковь — 15 г • Кукуруза — 15 г • Кипячёная вода — 3–4 ст. л. • Сливочное или оливковое масло — 2 г 👩🍳 Приготовление: 1. Овощи тщательно промыть. 2. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Можно использовать замороженную. 3. Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. 4. Кукурузу лучше использовать замороженную. 5. Приготовить овощи на пару до полной мягкости — примерно 15 минут, ориентируясь на готовность овощей. 6. Переложить овощи в чашу блендера, добавить масло и кипячёную воду. 7. Тщательно измельчить до полностью однородной консистенции. 8. Если пюре получилось густым, добавить немного воды и повторно взбить. ⚠️ Безопасная подача Не предлагайте малышу цельные зёрна кукурузы. Они могут представлять риск поперхнуться. Для ребёнка этого возраста кукурузу в составе блюда следует хорошо приготовить и обязательно измельчить в однородное пюре. Предлагайте блюдо только в соответствии с навыками ребёнка и если все ингредиенты уже знакомы малышу. 💛 Совет от Капризули Не расстраивайтесь, если малыш не захочет пробовать овощное пюре с первого раза. Новые вкусы иногда требуют нескольких спокойных попыток. Предлагайте без давления — и пусть знакомство с едой будет приятным. 🥕 Приятного аппетита🫶🏼 Дети сегодня