🌊 Штормовой деликатес: на Шаморе собирают «рыбу-пенис»!
🌊 Штормовой деликатес: на Шаморе собирают «рыбу-пенис»! Вчерашний шторм приготовил для жителей и гостей Владивостока крайне необычный сюрприз. Берег бухты Лазурная буквально устлало тысячами урехисов (Urechis unicinctus) — морских червей, взрослые особи которых достигают в длину от 10 до 30 сантиметров. В народе этого морского обитателя из-за характерной формы часто называют «рыбой-пенисом», а в научной среде — «червем-трактирщиком», потому что в своих песчаных норах он постоянно делит жилплощадь с другими мелкими существами. 🏖 Что происходит на пляже прямо сейчас? Пока приморцы удивленно разглядывают диковинных существ вперемешку с ракушками, граждане Китая времени зря не теряют. Они массово вышли на побережье с пластмассовыми ведрами и баками — червь на песке тает буквально на глазах. Помимо людей, на берегу пируют сотни слетевшихся к воде птиц. 🥢 Зачем они нужны и это вообще едят? Для нас это экзотика, а вот в странах Азии (Китае, Корее и Японии) урехис — настоящий хит местной кухни. ✔️В Поднебесной его называют «хын чан». ✔️Мясо у червя сладковатое и очень богато аминокислотами. ✔️Его едят как сырым, так и тушат со специями и овощами, а еще высушивают в порошок и используют как натуральный усилитель вкуса. В общем, пока море дарит бесплатные деликатесы, на Шаморе кипит работа. 👇 Признавайтесь в комментариях: рискнули бы попробовать такое блюдо или ну его нафиг? Может, кто-то из вас прямо сейчас гуляет на Шаморе и видит это зрелище вживую? Делитесь фотками! #Владивосток #Шамора #Приморье #ИнтересноВЛ