🥞 Нутовые оладьи без яйца
🥞 Нутовые оладьи без яйца Подойдут для детей с 10–12 месяцев (если кефир уже введён в рацион и нет аллергии на ингредиенты). Ингредиенты - 100 г нутовой муки - 200 мл кефира - 1 ч. л. разрыхлителя - 1/2 ч. л. соли (для взрослых; для малышей до года лучше готовить без соли) - по желанию — сладкая паприка для детей постарше Приготовление 1. Смешайте нутовую муку с разрыхлителем и специями. 2. Влейте кефир и замесите однородное тесто. 3. Выпекайте на сковороде с небольшим количеством масла гхи или на сухой антипригарной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Оладьи получаются мягкими, сытными и отлично подходят для завтрака или перекуса. Приятного аппетита🫶🏼 Детская книга рецептов