🥕 Нежные куриные котлетки с овощами
🥕 Нежные куриные котлетки с овощами Мягкие, сочные и нежные котлетки, в которых привычная курочка встречается с овощами. Отличный вариант для детского обеда или ужина. 👶 Возраст: от 1 года ⚠️ Аллергены: яйцо 🍽️ Подходит для: обеда или ужина 👩🍳 Ингредиенты 👩🍳 Куриное филе — 300 г 👩🍳 Кабачок — 100 г 👩🍳 Морковь — 50 г 👩🍳 Яйцо — 1 шт. 👩🍳 Овсяные хлопья мелкого помола — 2 ст. л. 👩🍳 Немного растительного масла — для формы 🥣 Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить и измельчить до состояния фарша. 2. Кабачок натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать лишнюю жидкость. 3. Морковь натереть на мелкой тёрке. 4. Соединить куриный фарш, овощи, яйцо и овсяные хлопья. 5. Оставить массу на 5–10 минут, чтобы хлопья немного размягчились. 6. Сформировать небольшие котлетки влажными руками. 7. Выложить их в форму и запекать при 180 °C около 25–30 минут до полной готовности. 🌿 Маленький совет Для самых маленьких котлетки лучше делать небольшими и мягкими. Перед подачей можно разломить одну котлетку и убедиться, что внутри она полностью приготовлена и не содержит сырых участков. 🍽️ Подача: котлетку можно дополнить мягким овощным пюре, гречкой или хорошо разваренными овощами. 📊 КБЖУ на 100 г: зависит от конкретной жирности куриного филе и количества используемых продуктов. Приятного аппетита🫶🏼 Детская книга рецептов