📌 Овощное рагу с куриными шариками 🥔🥕🫛
📌 Овощное рагу с куриными шариками 🥔🥕🫛 Ингредиенты: 🔹Фарш куриный — 300 г 🔹Мука — 1 ст. л. 🔹Картофель — 2 шт. 🔹Морковь — 1-2 шт. 🔹Небольшой кабачок 🔹Зеленый горошек — 5 ст. л. 🔹Зелень — по вкусу(у меня сушеный укроп и петрушка) 🔹Соль по вкусу Приготовление: -Потушить в растительном масле с добавлением воды морковь и картофель, порезанные кубиками. -Тушить 7-8 минут. -Из куриного фарша приготовить мясные шарики диаметром 2 см, смешав в миске фарш, муку и соль. -К овощам добавить зелёный горошек,мясные шарики, совсем немного потушить под крышкой, чтоб шарики приняли форму. -Затем добавить зелень, соль. Хорошо перемешать. -Добавить немного воды(если ее мало) и потушить под крышкой до готовности шариков примерно 5-7 минут. Приятного аппетита🫶🏼 Детская книга рецептов