Тесто на пельмени и вареники⤵️ — 31 июля 2026 г. в 08:17:37.018
Тесто на пельмени и вареники⤵️ 🥛 500 мл молока 🥚 2 яйца 🍚 1000 г муки (может потребоваться чуть больше или меньше) 🧂 25-35 г соли 1️⃣ в миску высыпаю муку, добавляю соль. Делаю углубление и туда добавляю яйца с молоком. С начала замешиваю вилкой, а потом хорошо вымешиваю руками. Можно сделать несколько перерывов на 10 мин. Тесто станет мягче🤌🏽 2️⃣ Готовое тесто накрываю пленкой и убираю в холодильник минимум на 30-60 минут🙌🏼
2 314 просмотров