Избыток легкоусвояемых углеводов даёт резкий подъём глюкозы в крови, а затем — столь же... — 13 февраля 2026 г. в 17:00:05.714
Избыток легкоусвояемых углеводов даёт резкий подъём глюкозы в крови, а затем — столь же резкое её снижение под действием инсулина. Для нервной системы это означает перепады возбуждения и энергии. В результате ребёнок может становиться то чрезмерно активным, то вялым и капризным. Это физиологическая реакция, а не «плохое поведение». Поэтому важно не только ограничивать сладкое, но и уметь читать состав продуктов. Памяткой о скрытых источниках сахара я поделился в своём Telegram-канале. https://t.me/dr_asmunkuev

