Крахмал, вода и немного магии: как обычное стало необычным
Крахмал, вода и немного магии: как обычное стало необычным На нашем экспериментальном занятии ребята устроили настоящую научную лабораторию. В ход пошли самые простые ингредиенты — сахар, соль и крахмал. Сахар с солью повели себя предсказуемо: растворились в воде без остатка. А вот смесь крахмала с водой преподнесла настоящий парадокс! Что случилось? Стоит резко сжать «крахмальную воду» в кулаке, ударить по ней или быстро скатать шарик — субстанция мгновенно становится твёрдой, сопротивляется и пружинит! Но стоит разжать ладонь или оставить её в покое на пару секунд — она тут же растекается обычной жидкостью. Ребята были поражены: только что держал камень в руке — а через мгновение он утёк сквозь пальцы. Так мы познакомились со знаменитой неньютоновской жидкостью . Простой кухонный опыт превратился в настоящее волшебство физики прямо у нас на глазах. Наука может быть невероятно увлекательной! Попробуйте повторить дома #ЛюбимыеКружки