Самый нежный манник! Тот самый вкус из детства ☺ — 8 сентября 2026 г. в 08:00:08.769
Самый нежный манник! Тот самый вкус из детства ☺ Забалуева Мирослава из группы № 11 «Бабочки», приняла участие во всероссийском челлендже «Вкусная география» в честь Года единства народов России 🇷🇺 Готовить — это так интересно! Особенно когда речь заходит о нашей родной кухне. В процессе Мирослава просто влюбилась в приготовление манника. Теперь мы точно знаем: этот пирог — настоящая душа русской выпечки! Секрет невероятной мягкости прост: 📝 Ингредиенты: • Крупа манная – 120 г • Сметана – 200 г • Яйца – 2 шт. • Сахар – 120 г • Масло сливочное (растопленное) – 50 г • Мука пшеничная – 100 г • Соль – 1/3 ч. ложки • Ванильный сахар – 8 г • Разрыхлитель – 5 г Для украшения: сахарная пудра. Смазать форму растительным маслом. 👩🍳 Приготовление: 1. Смешайте манку со сметаной и оставьте на 20 минут набухать. 2. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, солью и остывшим маслом до пены. 3. Добавьте манку, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Тесто как густая сметана. 4. Форму смажьте маслом и посыпьте манкой. Выпекайте при 190°C около 30–40 минут до румяности (проверяйте палочкой). 5. Остудите, достаньте и украсьте пудрой. Он получается таким мягким, что буквально тает во рту! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, ставьте ❤ если любите домашнюю выпечку! #единствонародов2026 #ВкуснаяРоссия2026 #МАДОУ_3_Родничок