Есть вещи, по которым наша страна узнаётся с полуслова. Баня, широкие дороги, разговоры...
Есть вещи, по которым наша страна узнаётся с полуслова. Баня, широкие дороги, разговоры о погоде, щедрость на грани безрассудства — и, конечно, кабачки. Август и начало сентября в России — это не просто конец лета. Это время, когда кабачки начинают множиться с завидным постоянством, а люди — делиться ими поистине с русским размахом. Всё начинается тихо. Где-то в конце июля на грядке, заботливо прикрытой широкими листьями, обнаруживается первый кабачок. Маленький, нежный, со светлой кожицей. Его с гордостью приносят на кухню и жарят с чесноком. А потом… потом начинается настоящее кабачковое безумие. Потому что кабачок — это овощ-оптимист. Он не знает слова «хватит». Посадили два куста — через месяц у вас кабачки на завтрак, обед и ужин. Ещё через неделю — кабачки в подъезде, в машине, на работе и на балконе у соседей. И вот тут включается наш главный национальный механизм — механизм доброты. Россия превращается в страну безграничного кабачкового обмена. Сумки с кабачками переезжают из дачи в город, из рук в руки, из одного дома в другой. «Возьмите, у нас переросло», «Держите, свежие, прямо с грядки», «Ну как же вы без кабачков-то?» — это почти как пароль, по которому узнают своих. Никто не спрашивает, нужны ли они вам. Просто протягивают — и это удивительно тепло. Кабачок давно перестал быть просто овощем. Это повод для улыбки, когда ты в очередной раз открываешь дверь и видишь на пороге мешок. Это стойкое ощущение, что мы — одна большая семья, у которой просто слишком урожайный год. И даже если холодильник уже ломится, а кабачковая икра варится в трёх кастрюлях — вы всё равно улыбнётесь. Так что давайте честно: сезон кабачков — это на самом деле сезон щедрости. И он прекрасен. ✨️ А вы к какой категории относитесь? Раздаёте или берёте? Ставьте: 👍 — с радостью раздаю, ❤️ — с удовольствием беру. Посчитаем, кого больше! 😉