Рубрика «Детское меню»: Продолжаем гастрономическое путешествие! 🚂
Рубрика «Детское меню»: Продолжаем гастрономическое путешествие! 🚂 Сегодня мы отправляемся в гости к нанайскому народу. Нанайская кухня — это мудрость тайги и щедрость рек. Она простая, сытная и очень полезная, ведь в ней много таежных даров и, конечно же, рыбы. Вот что сегодня в меню наших маленьких путешественников: 1. Солима (ягодный хлеб) 🫐🥖 Это настоящий хит у малышей! Это невероятно полезный и сытный перекус, который дети обычно уплетают за обе щеки, как конфеты. 2. Дэрбитун (вяленая рыба с черемшой) 🐟🌿 Черемша (или «медвежий лук») — настоящий кладезь витаминов. Это отличный способ познакомить ребят с новыми, полезными вкусами. 3. Соакта чолони (рыбный суп с полынью) 🍲 Легкий, прозрачный и очень ароматный бульон из речной рыбы. Главный секрет — веточка соакты (сибирской полыни). Получается согревающий суп, который отлично пробуждает аппетит. А какие блюда нанайской кухни знаете вы? Может, в вашей семье заготавливают папоротник-орляк или пекут что-то с таежными ягодами? Делитесь в комментариях, нам очень интересно! 👇 #ДетскоеМеню #ГодЕдинства #Детсад4