26 августа в России неофициально отмечают День картофеля.
26 августа в России неофициально отмечают День картофеля. Эта дата связана с событием 1770 года, когда в журнале «Труды Императорского Вольного Экономического Общества» была опубликована статья учёного-агронома Андрея Болотова «Примечания о картофеле». Болотов первым в России начал выращивать эту культуру на своём огороде, что положило начало её массовому распространению в стране. Он также ввёл в русскую речь название «картофель». Картофель появился в России во времена Петра I, но изначально к нему относились настороженно. Крестьяне отказывались его выращивать из-за случаев отравления зелёными плодами, содержащими соланин, и устраивали «картофельные бунты». Со временем картофель стал важной частью рациона.
135 просмотров