🔖Рубрика «Приготовьте дома вместе с детьми» — 11 июля 2026 г. в 06:59:37.939
🔖Рубрика «Приготовьте дома вместе с детьми» 💥Шакшука со свежими помидорами 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции): Яйца куриные – 3 шт Перец болгарский – 200 гр Помидор – 200 гр Лук репчатый – 80 гр Чеснок – 2 зубчика Масло оливковое – 3 ч.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Для подачи: Зелень свежая (укроп, петрушка) 📝 РЕЦЕПТ: 1) Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Перец очищаем и также нарезаем кубиками. 2) В сковороде на масле обжариваем лук с перцем 10 минут, помешивая. 3) Помидор заливаем кипятком на 1 минуту. Затем снимаем с него кожицу и нарезаем мелкими кубиками. 4) Помидор отправляем в сковороду, солим и перчим. Тушим 5-7 минут. 5) Спустя это время очищаем чеснок и выдавливаем прямо в сковороду. Перемешиваем. 6) В овощной массе с помощью ложки делаем три углубления. В эти углубления разбиваем яйца и немного их солим. На медленном огне готовим еще 4-5 минут, можно под крышкой. За это время белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким. 7) Шакшука со свежими помидорами готова. Подаем, посыпав зеленью. Приятного аппетита! #ДетскийсадХрусталик #ЙошкарОла #НовостиХрусталик #Приготовьтедомавместесдетьми