🍎 Яблочные облачка — 29 августа 2026 г. в 09:30:01.182
🍎 Яблочные облачка Ингредиенты: • яблоко – 500 г. • желатин – 20 г. Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки и поместить в кастрюлю. 2. Тушить до мягкости, под крышкой на небольшом огне. 3. Затем мягкие яблоки хорошенько пробейте блендером до однородности. 4. Если у вас обычный желатин, то залейте его холодной водой (120мл) и дайте набухнуть 20-30 минут, затем растопите в микроволновке небольшими импульсами, до жидкого состояния (или можно сделать это на водяной бане, главное не давайте желатину закипеть). Влить желатин в яблочное пюре и перемешать. 5. Взбивать миксером до увеличения массы в объеме (около 15 минут). 6. Выложить на противень на пергамент, разровнять, накрыть планкой и убрать в холодильник на 1,5 часа. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!