Рагу с кабачками 🌸
Рагу с кабачками 🌸 Ингредиенты: • кабачок – 400-500 г. • морковь • лук • чеснок – 2-3 зубчика • фарш из индейки – 400 г. • томатная паста – 1 ст. л. • соевый соус – 3 ст. л. • вода – 100 г. Приготовление: 1. Кабачки очищаем, нарезаем на полоски. Заливаем водой, солим и оставляем, пока обжаривается фарш. 2. Обжариваем фарш до испарения жидкости, добавляем чеснок, лук и обжариваем до слегка золотистого цвета лука. 3. Морковь нарезаем на тонкие полоски или натираем на терке и добавляем к фаршу и обжариваем 2 минуты. 4. Добавляем томатную пасту, соевый соус, воду, перемешиваем и выкладываем кабачки. Перемешиваем. 5. Накрываем крышкой, готовим на среднем огне 10-15 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!