🥠 Шоколадный рулет с кабачком
🥠 Шоколадный рулет с кабачком Ингредиенты: • кабачок – 1/2 шт. • яйцо – 2 шт. • мука – 2 ст. л. • какао – 1 ст. л. • разрыхлитель – 1/3 ч. л. • сахар Начинка: • творог – 100 г. • творог мягкий – 100 г. • банан – 1 шт. Приготовление: 1. Кабачок натереть на мелкой терке и отжать лишний сок. Отделить белки от желтков, последние добавить к кабачку. 2. Просеять муку с какао и разрыхлителем и всё хорошо перемешать (сахар добавляйте по возрасту и на свое усмотрение). 3. Отдельно взбить белки до белых пиков, добавить к тесту. 4. Вылить тесто на противень тонким слоем в форме прямоугольника и отправить в духовку на 15 минут 180°С. 5. Для начинки пробить блендером творог в брикете и мягкий творог (можно подсластить). 6. Остудить корж, смазать начинкой, выложить кружочки бананан и завернуть в рулет. Оставить на 30 минут пропитаться. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!