В ТЕМУ ДНЯ 👀 — 29 июля 2026 г. в 10:30:03.421
В ТЕМУ ДНЯ 👀 Короткая шпаргалка, как правильно мыть и замачивать продукты, если нет под рукой нужных средств. Вы уже увидели выше, что далеко не всё смывается простой водой 😉 Эти шаги помогут снизить риски: 🌰 Орехи • замачивайте в воде с 3% перекисью на 5-10 минут (1 ст ложка на 1 л воды), после - обязательно тщательно промойте чистой водой • если храните дальше, просушите (дегидрация/духовка ~30 °C) 🍓Зелень и ягоды собирают на поверхности много микроорганизмов: • используйте короткое замачивание в воде с каменной солью, затем промывайте проточной водой. 🍐Овощи и фрукты могут быть обработаны химией и также на кожуре иметь личинки: • замачивание в воде с содой на 15-20 мин (1 ч л на 1 л воды), после - тщательное ополаскивание. Сохраните, чтобы не искать каждый раз!