Прекрасные солнечные дни созданы для прогулок, долго стоять у плиты – преступление! — 9 августа 2026 г. в 09:34:05.878
Прекрасные солнечные дни созданы для прогулок, долго стоять у плиты – преступление! Конечно можно заглянуть в любимый ресторанчик, после променада, а если больше любите домашнее, поделюсь рецептом на скорую руку, который по вкусу у-ля-ля! Гречка (с рисом тоже будет ок) – 1 стакан Тушенка (у меня говядина) – 1 банка Дальше, по сути, все что лишнее в холодильнике (обожаю этот принцип). У меня: Лук, морковь, перец сладкий, помидор – все по 1 крупной штучке 1/2 пачки замороженного шпината Специи С тушенки снимаю лишний жир (на ваше усмотрение), обжариваю. Затем добавляю мелко рубленный лук, ещё обжариваю. Повторяю это со всеми овощами по очереди: лук, морковь, перец, помидор. В конце очередь шпината. Как только он разморозился, всыпаю промытую и перебранную крупу, заливаю кипятком так, чтоб полностью покрыть содержимое сковороды (~1,5-2 стакана), добавляю парочку лавровых листьев, соль, сушеный чеснок и фенхель. Закрываю крышкой, томлю на небольшом огне 17 минут. Как раз есть время, чтоб прихорошиться и умчать на встречу солнышку, а по возвращению домой на плите уже ужин. Красота!