У рыбы появился адрес — 2 сентября 2026 г. в 05:00:28.652
У рыбы появился адрес На ВЭФ обсуждают локальные рыбные бренды. Звучит скучно, пока не задуматься: почему мы помним, откуда приехало вино, но редко спрашиваем об этом рыбу? Минтай для нас часто просто минтай. Хотя район промысла, сезон, способ добычи и обработки — часть его истории. В «Рыбном доме» продукты как раз представляют через географию: приморский трепанг, курильский гребешок, камчатский краб, чукотская и сахалинская рыба. Возможно, скоро на вопрос «какой гребешок?» ответа «ну… морской» будет уже недостаточно. 📍Фото: Росконгресс Вступить в чат | Подписаться на канал | Мы в MAX | Мы в VK
259 просмотров