Рыба есть. Почему мы её не едим? — 4 сентября 2026 г. в 05:01:04.788
Рыба есть. Почему мы её не едим? Россиянин съедает около 23–23,5 кг рыбы в год, хотя ориентир — примерно 28 кг. И на ВЭФ назвали неожиданного виновника: многим рыбу просто сложно готовить. Пока думаешь, как почистить, убрать кости и не пересушить, пельмени уже сварились. Поэтому растёт рынок готовых рыбных блюд: с 2019 года выручка производителей готовой еды на Дальнем Востоке выросла на 908%. Получается, рыба проигрывает не мясу. Она проигрывает сковородке! Вступить в чат | Подписаться на канал | Мы в MAX | Мы в VK

