Хочу поделиться с вами рецептом густого горячего шоколада!
Хочу поделиться с вами рецептом густого горячего шоколада! В такую погоду это особенно вкусно ☺️ Главный секрет: соблюдаем температурный режим и пропорции 👌 🤎 Пропорции для густого горячего шоколада 1к2 , т.е. на 50 гр горячего шоколада необходимо 100 мл молока. На видео я взяла 80 мл молока и 40 гр нашего горячего шоколада. 👩🍳 Приготовление: Молоко разогреваем в турке или сотейнике, самое главное не доводим до кипения. Как только молоко нагреется до горячего состояния, добавляем наш шоколад и размешиваем до полного растворения на плите. Если необходимо добавляем сахар (наш горячий шоколад без него). Чем можно размешать? Ручным капучинатором (очень быстро и удобно), венчиком или ложкой. Наш 100 % натуральный горячий шоколад не нуждается в добавлении крахмала и загустителей 👌 А ещё этот рецепт можно использовать для приготовления фондю 🫕 Вкусных вам напитков 😍
Канал в каталоге Максиметера
44 подписчиков · Еда и рецепты