Правда ли, что от жира не толстеют, а толстеют от углеводов? — 15 июня 2026 г. в 12:45:10.376
Правда ли, что от жира не толстеют, а толстеют от углеводов? Неправда. Толстеют от лишних калорий. Их можно получить с жиром, углеводами, белками и даже со спиртом, который не относится ни к белкам, ни к жирам и ни к углеводам. На самом деле это проверяли. Получилось, что чаще жиреют от жира. Потому что он больше, чем в 2 раза, калорийнее углеводов. Жир любят, и им проще накидаться. Ну а углеводы — это не обязательно сахар, а скорее сложные углеводы. Может даже полезные каши. Так что много углеводов — это как раз часть нормального рациона. Углеводы — это основная пищевая группа. По-моему, народ путает жирную кетогенную диету с обжорством. На кетогенной диете худеют за счет низкого содержания углеводов. Но если не ограничивать общую калорийность, то на этих жирах человека разнесет еще быстрее, чем на манной каше. Ну вы же понимаете, что если питаться шашлыком, состоящим из жира с белком, то запросто можно потолстеть? Что? Да, спирт по калорийности приближается к жиру, а некоторые любители выпить могут до 50% своей суточной калорийности набрать за счет алкоголя. Проще всего пойти от противного Если мы собрались худеть, то отнимаем 500 килокалорий в сутки от нашего привычного рациона и худеем. Но если не получается, то можно обмануть аппетит, отнимая только 200–300 килокалорий в сутки. Понятно, что эти 200–300 килокалорий можно отнять или прибавить за счет чего угодно. Хоть за счет белков, хоть углеводов, хоть жиров. То есть худел, худел, а потом начал добавлять масла еще до 200 килокалорий и перестал худеть или набрал вес. Так понятно?