Рубрика «Полезная кухня»
Рубрика «Полезная кухня» ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ 🎃🥣 Калорийность: 110 ккал/100 г Ингредиенты · Пшенная крупа 1 стак. · Тыква 300 г · Молоко, вода 2 стак. · Сливочное масло 50 г · Соль 2 г · Cахар 5 г Процесс приготовления: 1. Пшенную крупу перебирают и промывают до прозрачной воды. 2. Мякоть тыквы очищают от кожуры и семян, режут кубиками. 3. Кладут крупу с тыквой в кастрюлю, заливают водой, добавляют соль и варят на большом огне до выкипания воды. При этом постоянно снимают пену, но не перемешивают. Пшено не должно успеть развариться. 4. Как только воды в кастрюле не осталось, добавляют теплое молоко. Закрывают кастрюлю и доваривают кашу. В готовое блюдо добавляют масло и сахар. Источник: здоровое-питание.рф