Рубрика «Полезная кухня»
Рубрика «Полезная кухня» КЛЮКВЕННЫЙ СОУС 🫚🍋🍯 Калорийность: 17 ккал/100 г Островатый клюквенный соус за счет своего кисло-сладкого вкуса отлично подойдет для мясных блюд. Его аромат согревает осенью, а витамины защищают от простуд. Ингредиенты: · Клюква 100 г · Корень имбиря 20 г · Лимонный сок 1 ч. л. · Жидкий мед 3 ч. л. Процесс приготовления: 1. Всыпать ягоды и мелко нарезанный имбирь соединить в кастрюле. 2. Добавить немного воды, чтобы она покрыла ягоды. 3. На среднем огне довести до закипания, а затем добавить мед и лимонный сок. Получившуюся смесь размять толкушкой или разбить блендером. Соус готов, остудите и можно подавать к столу. Источник: здоровое-питание.рф