В Новгородском филиале Политехнического музея открылась научно-просветительская экспози... — 16 июня 2026 г. в 22:55:38.876
В Новгородском филиале Политехнического музея открылась научно-просветительская экспозиция «Россия — родина научного виноделия». Выставка рассказывает о междисциплинарной науке энологии и о том, как при помощи генетики, микробиологии, химии, почвоведения создается качественное российское вино. Материалы проекта касаются как истории и традиций отечественного виноделия, так и последних достижений Курчатовского комплекса виноградарства и виноделия. Центральное место занимает «Геномно-географический атлас сортов России», отображающий географию исследований автохтонных сортов винограда. Посетители также узнают о терруарах России — как почва, климат и рельеф влияют на вкус вина. Выставка открылась в рамках третьего эногастрономического фестиваля "Виноград" (Курчатовский институт – стратегический научный партнер проекта). На площадке фестиваля работает лекторий «Винология» с участием ученых Центра, а также семейная зона с викторинами и научными опытами от Политехнического музея.