Это национальное калмыцкое блюдо - бОрцоки. Они вкусные, сладкие и мягкие. Подавали их ... — 12 сентября 2026 г. в 12:06:00.771
Это национальное калмыцкое блюдо - бОрцоки. Они вкусные, сладкие и мягкие. Подавали их у нас почти к каждому блюду, и в юрте в степи я решил, с профессиональной калмыцкой помощью, тоже попробовать их готовить. Какие ингредиенты нужны: · Мука - основа теста. · Кисломолочка - тёплый кефир. · Яйца. · Сахар и соль. · Сода. · Масло, чтобы пожарить в сковороде. Это блюдо может быть сладковатым и несладким - калмыки их могут есть с разными блюдами и бульоном. А у меня к вам загадка: На какое животное похож борцок, который я приготовил?