🥩 Золотая говядина Таганрога — 4 августа 2026 г. в 15:02:02.434
🥩 Золотая говядина Таганрога По данным Ростовстата на конец июня, килограмм говядины в городе стоит 714,16 рубля - почти как в Ростове (714,60 руб.), и заметно выше средних по региону 705,31 рубля. Для сравнения: в Сальске за тот же кусок мяса просят на 60 рублей меньше. И это не разовый скачок - Таганрог держит первенство по говядине уже полгода подряд, с января по июнь 2026 года. Причина роста цен по всей области понятна и невесела: производство скота и птицы в 2025 году упало на 4,7%, корма и энергоносители дорожают, а зимняя логистика добавляет свои сложности. Но почему именно Таганрог оказывается дороже даже донской столицы? Здесь на цену давит сразу несколько местных факторов. Город - не крупный логистический хаб, как Ростов, поэтому доставка мяса обходится дороже, а конкуренция среди поставщиков заметно слабее. Плюс сама структура торговых сетей: в Таганроге меньше крупных дискаунтеров, способных давить на закупочные цены, зато выше доля небольших магазинов с собственной, менее гибкой наценкой. В итоге таганрожцы платят не только за мясо, но и за расположение города вдали от крупных распределительных центров.