Почему вода закипает именно при 100 градусах? — 20 июля 2026 г. в 06:00:06.616
Почему вода закипает именно при 100 градусах? Вода состоит из молекул, которые при нагревании начинают двигаться всё быстрее. При 100°C (на уровне моря) давление пара внутри пузырьков становится равным атмосферному давлению, и пузырьки могут свободно подниматься на поверхность — вода бурлит и кипит! В горах воздух разреженный, и вода закипает при меньшей температуре, поэтому яйца там варят дольше. Дети устроили кипячение в кастрюльке под присмотром, а кот Персик, глядя на пар, заметил: «Чайник свистит — печенье остывает. Надо спасать» 🫖🌡️💨🐾
237 просмотров