Если с нормой белка более менее понятно. (Я думаю, что вы знаете, что без животного и р... — 25 мая 2026 г. в 17:21:05.913
Если с нормой белка более менее понятно. (Я думаю, что вы знаете, что без животного и растительного белка нам сложно жить) А вот, что с нормой клетчатки? Её ещё называют: четвертым обязательным макронутриентом. Клетчатка - это новая валюта здоровья, особенно для вашего ЖКТ и регулярного 🚽 Сейчас всё больше исследований крутится вокруг микробиома. Потому что бактерии в кишечнике влияют не только на пищеварение. И самое интересное, полезные бактерии любят не йогурты с надписью «био». Их главная еда это - клетчатка. Да-да, та самая, которую многие едят катастрофически мало. Если вы едите каждый день салат с помидорами и огурцами, то вы так точно не доберете даже половину нормы. Когда в рационе мало овощей, фруктов, ягод, бобовых и цельных продуктов, бактериям буквально нечем питаться. И микробиом начинает работать совсем не так, как должен 🫠 А когда клетчатки достаточно, бактерии производят вещества, которые помогают: — поддерживать нормальную работу кишечника — уменьшать воспаление — лучше контролировать аппетит — улучшать чувствительность к инсулину — поддерживать нормальный обмен веществ Есть даже бактерия Akkermansia, которую называют «стражем кишечника». Её уровень часто ниже у людей с ожирением и инсулинорезистентностью. И знаете, что помогает ей расти? Обычные продукты: — ягоды — овощи — зелень — орехи — бобовые — продукты с клетчаткой и полифенолами То есть всё то, что многие считают «скучной правильной едой». Поэтому сегодня диетология это про то, как сохранить здоровье и молодость при помощи еды на регулярной основе. ! Напишите в комментариях, как вы думаете, добираете ли норму клетчатки? И если да, то чем?